Description

« Miel de fleurs »

C’est un miel liquide ou cristallisé provenant des diverses floraisons de la saison printemps été.
Son goût reflète les fleurs de notre terroir local.

Bienfaits : Riche en vitamines B et C, il est bon pour l’équilibre du microbiote intestinal et facilite la digestion.

*Le miel se présente sous forme liquide ou cristallisé.
S’il est riche en glucose, il cristallisera rapidement, au contraire s’il est riche en fructose, il cristallisera plus lentement et deviendra alors onctueux.

La consistance varie en fonction de la teneur en eau du miel et des conditions de sa conservation, comme la température de la pièce.
À la chaleur le miel sera liquide, au froid, il se cristallisera.

Si vous l’aimez liquide, il vous suffit de le faire fondre au bain-marie le temps nécessaire.